Tênder com manga |
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Modo de Fazer: Risque o tênder com uma faca, formando losangos. Em cada junção dos losangos, espete 1 cravo. Misture a margarina e o açúcar mascavo. Espalhe sobre o tênder e acomode-o numa assadeira de tamanho médio. Bata no liquidificador uma manga com 1 xícara de água. Coe e despeje sobre o tênder. Cubra o tênder com papel alumínio e asse-o em forno médio, preaquecido, por 20 minutos. Enquanto isso, descasque e fatie as outras mangas. Retire o tênder do forno, remova o papel alumínio e disponha as fatias de manga ao redor dele. Regue com o molho da assadeira e leve de volta ao forno por mais 15 minutos, para completar o cozimento e dourar.
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Ingredientes
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