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Almôndega recheada

 

Modo de Fazer:

Em uma tigela, misture os ingredientes, menos a mussarela, até que forme uma massa homogênea. 

Pegue pequenas porções de massa nas mãos e abra formando círculos. 

Coloque um pouco de mussarela e feche formando uma almôndega. 

Frite em óleo quente por 10 minutos ou até que esteja levemente dourada. 

Retire a almôndega do fogo e sirva a seguir.

Rendimento: 10 porções

 

Ingredientes:

  • 500g de carne moída

  • 1 ovo

  • 1 pacote de sopa de cebola

  • 300g de mussarela ralada

  • Óleo para fritar